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Brochette de viande au fromage

Name: Brochette de viande au fromage
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brochette de viande au fromage

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 28 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 tranches de filets de boeuf très fines- fromage de type cheddar blanc- piques en bois- sel, poivre et sauce terryiaki

Préparation de la recette :

Couper le fromage en bâtonnets. La longueur doit correspondre à la largeur des tranches de viande.
Saler, poivrer la viande et la passer rapidement dans la sauce terryaiki.
Piquer le fromage sur les piques, enrouler la viande autour.
Cuire au barbecue ou à la poêle à feu vif.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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