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Brochettes de fruits frais

Name: Brochettes de fruits frais
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Voici une recette bien appréciée des enfants. Ils peuvent préparer ces Brochettes de fruits frais eux-mêmes avec l’aide d’un adulte qui épluchera les fruits.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 300 grammes de bon chocolat noir , - 40 grammes de beurre, - 1/2 verre d'eau, - Fruits : bananes, pommes, kiwis, poires, ananas, fraises - 2 jus de citron, - 4 cuillères à soupe de noix de coco en poudre.

Préparation de la recette :

Faire fondre sur feu très doux le chocolat et le beurre avec 1/2 verre d'eau. Laver, peler et couper les fruits. Dans un saladier, rouler les morceaux de fruits dans 2 jus de citron. Les enfiler sur des piques à brochette en bois. Poser les brochettes sur du papier d'aluminium et napper de chocolat fondu. Saupoudrer de noix de coco en poudre. Garder au frais jusqu'au moment de servir. Servir chaque brochette sur une assiette individuelle avec un petit ramequin de sauce au chocolat saupoudré de noix de coco en poudre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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