Brochettes de porc mariné au curry

Une recette de Brochettes de porc mariné au curry

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-600 g de porc.
-1/2 citron.
-1 c. à soupe de curry.
-6 c. à soupe d'huile d'olive.

Préparation de la recette :


Découpez la viande en gros cubes faites-les mariner avec le jus du citron le curry et l'huile au moins 4h. Égouttez les morceaux piquez-les sur des brochettes et faites-les cuire au grill ou barbecue environ 15 min. Pendant la cuisson arrosez-les de marinade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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