Brochettes de poulet curry et banane

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs de poulet- 4 petites bananes- 1 citron vert- curry- huile d'olive- sel

Préparation de la recette :

Couper les blancs de poulet en morceaux et les déposer dans un plat. Saupoudrer généreusement de curry, mélanger. Verser le jus du citron vert et 5 cuillères à soupe d'huile d'olive. Bien mélanger, si cela ne vous gène pas allez-y avec les doigts.
Laisser mariner 1/2 heure au frigo.
Couper les bananes sans enlever la peau en tronçons de 2 cm. Préparer les brochettes en enfourchant les tronçons de banane (en traversant la peau cela tient mieux) en alternance avec plusieurs morceaux de poulet.
Mettre à cuire sur le barbecue.