Brousse aux légumes du soleil

Recette de : Brousse aux légumes du soleil

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 poivron rouge- 2 tomates- 1 courgette (ou 1 concombre)- herbes de provence- huile d'olive- brousse (c'est un fromage, prenez une boîte de 400 g environ)

Préparation de la recette :



Coupez les légumes en petits cubes (tous les légumes restent crus), assaisonnez dans un saladier avec l'herbe de provence et l'huile d'olive.
Servez sur 4 assiettes un tas de brousse et un tas de légumes.
Régalez vous !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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