Brownies fondant au chocolat noir

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine d'Amérique du Nord

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin blanc fruité servi frais

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile


Ingrédients de la recette :


130 GRAMMES DE FARINE TAMISÉE,
150 GRAMMES DE CHOCOLAT NOIR À FONDRE + 50 G POUR LE FONDANT,
150 GRAMMES DE SUCRE SEMOULE,
2 OEUFS EXTRA FRAIS,
60 GRAMMES DE BEURRE RAMOLLI,
1/4 DE PAQUET DE LEVURE CHIMIQUE.


Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 170°C ou th 6.Faire fondre 150 grammes de chocolat avec le beurre coupé en morceaux.
Battre les oeufs et le sucre ajouter le chocolat fondu et mélanger.
Ajouter petit à petit la farine puis la levure.
Verser dans un moule beurré la moitié de la pâte 50 grammes de chocolat coupé en morceaux et l’autre moitié de la pâte.
Enfourner à 200°C ou th 6-7 pendant 25 minutes environ.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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