Recette de : Browning

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 200 g de chocolat noir- 3 oeufs- 2 tasses à café de sucre- 1 tasse à café de farine- 150 g de beurre

Préparation de la recette :



Battre les oeufs entiers avec le sucre. Dans une casserole, faire fondre doucement le chocolat (il ne doit pas cuire), et ajouter le beurre afin d'obtenir un mélange bien lisse. Ajouter le chocolat/beurre au mélange oeufs/sucre. Ajouter le tasse de farine.
Faire cuire dans un moule à manqué bien beurré, thermostat 4-5 (120 à 150 degrés), pendant 15 à 20 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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