Bûche au nutella et à l’orange

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs- 100 g de sucre- 50 g de farine- 1 pot de nutella (pas forcément entier!!)- le jus de 2 oranges pressées

Préparation de la recette :

Préparer le biscuit : séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'un aspect mousseux. Ajouter la farine.
Ajouter les blancs en neige au mélange.
Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé, y verser la preparation, puis cuire à four préchauffé à thermostat 7/8 (230°C).
Laisser refroidir un peu, puis napper de nutella préalablement ramolli au micro-ondes. Rouler dans le sens de la longueur.
Arroser de jus d'orange.