Recette Bûche au nutella et à l’orange


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Bûche au nutella et à l’orange

- 4 oeufs- 100 g de sucre- 50 g de farine- 1 pot de nutella (pas forcément entier!!)- le jus de 2 oranges pressées

Préparation de la recette Bûche au nutella et à l’orange


Préparer le biscuit : séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige.
Mélanger les jaunes avec le sucre jusqu'à obtention d'un aspect mousseux. Ajouter la farine.
Ajouter les blancs en neige au mélange.
Couvrir la plaque du four de papier sulfurisé, y verser la preparation, puis cuire à four préchauffé à thermostat 7/8 (230°C).
Laisser refroidir un peu, puis napper de nutella préalablement ramolli au micro-ondes. Rouler dans le sens de la longueur.
Arroser de jus d'orange.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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