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Cake léger aux pommes sans sucre ajouté

Name: Cake léger aux pommes sans sucre ajouté
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake léger aux pommes sans sucre ajouté

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de farine type 55- 50 g de maïzena- 2 oeufs et un blanc- 1 yaourt nature- 2 pommes moyennes- 1 cs d'édulcorant liquide- 1 cc d'arome vanille (ou manzana ou calvados)- 1 sachet de levure chimique- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Battre les blancs d'oeufs en neige, réserver les 2 jaunes.
Mélanger tous les autres ingrédients sauf les pommes, afin d'obtenir une pâte homogène.Incorporer les blancs en neige délicatement à la préparation.
Rajouter les pommes coupées en petits morceaux et farinées.
Verser dans un moule et faire cuire 40 min au four à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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