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Cake surimi et carottes au curry

Name: Cake surimi et carottes au curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake surimi et carottes au curry.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de farine
- 3 œufs
- 10 cl d'huile d'olive
- 20 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 150 g de surimi coupé en dés
- 150 g de carottes précuites coupées en dés
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à café de curry en poudre
- 1 cuillère à café de graines de cumin
- un peu de persil ou coriandre fraîche
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Dans un grand bol, verser la farine + la levure, y ajouter les oeufs, l'huile et le lait.Bien mélanger au fouet.
Ajouter ensuite le gruyère, le surimi en dés, les dés de carottes, le persil et les épices.Mélanger le tout.
Verser dans un moule à cake beurré et enfourner à 180°C (thermostat 6) ou des petits moules pour des cakes apéritifs.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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