Une recette de Cannellonis à la ricotta et aux herbes.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-1 paquet de cannellonis précuits
-1 pot de ricotta (250 g)
-des herbes fraîches : basilic persil ciboulette menthe thym …
-100 g de parmesan râpé
-1 brique de coulis de tomate.
Mélanger la ricotta, le parmesan et les herbes ciselées. Saler et poivrer.
Farcir les cannellonis avec ce mélange.
Les ranger dans un plat à gratin.
Napper de coulis de tomate. (L’allonger avec un peu d’eau s’il est trop épais ou s’il ne suffit pas à recouvrir les cannellonis).
Au four 200°C pendant 45 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…