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Caviar d’artichaut

Name: Caviar d’artichaut
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Caviar d’artichaut

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 à 400 g de fonds d'artichaut en conserve- 1/2 verre d'huile d'olive- 1/2 citron- 120 g de parmesan- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faites cuire les fonds d'artichaut pendant 10 min; égouttez-les bien.
Placez-les dans un mixeur avec l'huile d'olive, le jus du demi-citron, le parmesan, le sel et le poivre.
Servez avec du pain de mie grillé, coupé en petits carrés.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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