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Cerises en conserve

Name: Cerises en conserve
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: 16 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cerises en conserve

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- cerises- 1 litre d'eau- 250 g de sucre

Préparation de la recette :

Choisir des cerises bien saines, les laver, enlever les queues.
Remplir les bocaux et ajouter un sirop très chaud.
Stériliser 15 mn à 100°C.
Pour conserver les cerises denoyautées, enlever les noyaux avec un dénoyauteur ou un petit fil de fer ou une épingle à cheveux.
Ajouter le sirop et stériliser 15 à 20 mn à 100°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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