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Cervelas obernois

Name: Cervelas obernois
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cervelas obernois

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) : - 1 cervelas type saucisse- gruyère râpé- 1 tranche de lard

Préparation de la recette :

Faites pré-cuire le cervelas dans de l'eau bouillante. Une fois égoutté tranchez le cervelas dans la longueur au 3/4 de l'épaisseur. Enroulez le de la tranche de lard et disposez le gruyère râpé entre les deux parties du cervelas. Mettez le au four et dès que le gruyère est fondu et doré dégustez le.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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