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Champignons au crabe

Name: Champignons au crabe
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Champignons au crabe

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 gros champignons de paris- 12 barres de surimi- 6 cuillères à café de crème fraîche- 100 g de gruyère râpé- poivre et sel

Préparation de la recette :

Laver les champignons, les équeuter et mettre dans un mixer les queues, le surimi et la crème. Mixer et rectifier l'assaisonnement.
Déposer les têtes de champignon dans un plat à four légèrement beurré et les remplir de la préparation, les recouvrir de gruyère râpé. Gratiner au four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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