Recette de : Champignons au crabe
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Champignons au crabe
- 6 gros champignons de paris- 12 barres de surimi- 6 cuillères à café de crème fraîche- 100 g de gruyère râpé- poivre et selRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Champignons au crabe
Laver les champignons, les équeuter et mettre dans un mixer les queues, le surimi et la crème. Mixer et rectifier l'assaisonnement.
Déposer les têtes de champignon dans un plat à four légèrement beurré et les remplir de la préparation, les recouvrir de gruyère râpé. Gratiner au four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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