Chaussons au jambon et au gruyère, pâte aux petits-suisses

Name: Chaussons au jambon et au gruyère, pâte aux petits-suisses
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chaussons au jambon et au gruyère, pâte aux petits-suisses.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 petits-suisses de 60 g
- 250 g de farine
- 120 g de beurre mou
- 3 tranches de jambon
- 4 tranches de gruyère
- 1 jaune d'oeuf
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Malaxer les petits-suisses avec le beurre, la farine et une pincée de sel. Étaler au rouleau sur 1/2 cm d'épaisseur. Couper la pâte à l'emporte-pièce en 8 ronds.
Déposer 4 ronds de pâte sur une plaque à four beurrée et répartir dessus le jambon et le gruyère.
Recouvrir du deuxième rond de pâte et badigeonner de jaune d'oeuf.
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir