Chaussons au jambon et au gruyère, pâte aux petits-suisses

Name: Chaussons au jambon et au gruyère, pâte aux petits-suisses
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Chaussons au jambon et au gruyère, pâte aux petits-suisses.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 petits-suisses de 60 g
- 250 g de farine
- 120 g de beurre mou
- 3 tranches de jambon
- 4 tranches de gruyère
- 1 jaune d'oeuf
- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Malaxer les petits-suisses avec le beurre, la farine et une pincée de sel. Étaler au rouleau sur 1/2 cm d'épaisseur. Couper la pâte à l'emporte-pièce en 8 ronds.
Déposer 4 ronds de pâte sur une plaque à four beurrée et répartir dessus le jambon et le gruyère.
Recouvrir du deuxième rond de pâte et badigeonner de jaune d'oeuf.
Enfourner pour 30 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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