Chaussons épinard et chèvre

Ingrédients de la recette :

- 1 bûche de fromage de chèvre- 1 rouleau de pâte feuilletée- 4 cubes surgelés d'épinards en branches- 1 jaune d'oeuf

Préparation de la recette :

Dérouler la pâte sur la table et la partager en 4 parts égales.
Poser les cubes d'épinard dans chaque part.
Couper le fromage de chèvre en rondelles de 5 mm et poser 2 rondelles de fromage sur les épinards.
Refermer le chausson, badigeonner de jaune d'oeuf, poser 2 tranches de fromage de chèvre dessus et répéter cette opération pour chaque chausson.
Enfourner à 200°C (Th 6-7) pendant 15 à 25 min, et servir bien chaud.