Recette de : Chili au thon

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 boîtes moyenes de thon au naturel- 2 boîtes 4/4 de haricots rouges- 1 boîte 4/4 de tomates pelées- 1 boîte de purée de tomate- 2 oignons- 1 poivron (selon la saison) rouge ou vert- thym, laurier- 5 gousses d'ail- 2 ou 3 clous de girofle- épices, dont piment et cumin (curry possible, selon l'humeur)- huile d'olive

Préparation de la recette :



Faire revenir le poivron et les oignons dans une cocotte avec de l'huile d'olive.
Rajouter le thon, l'ail, les herbes, faire cuire 10 minutes.
Ajouter la tomate, les haricots, les épices... Puis faire mijoter jusqu'à fin de cuisson des haricots et consistance voulue.
Servir avec des tranches de pain de campagne frottées à l'ail, c'est pas mal!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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