Citronnade

Ingrédients de la recette :

(pour 2 litres)
- 2 citrons jaunes bien mûrs.
- 1 orange .
- 2 litres d'eau.
- 50 g de sucre semoule.

Préparation de la recette :

Faire chauffer l'eau dans une bouilloire ou une casserole.
Couper les extrémités des citrons, puis couper-les en tranches pas trop épaisses.
Couper l'orange en deux, puis presser-la.
Dans un saladier, verser le sucre, et les rondelles de citrons. Mélanger bien le tout, puis verser l'eau chaude.
Laisser infuser les rondelles de citrons dans l'eau, puis ajouter le jus d'orange à la préparation.Une fois que l'eau a refroidi, presser les rondelles de citron afin d'en récupérer la pulpe.
Verser la préparation dans une cruche, ou dans une bouteille, puis réserver-la au réfrigérateur.