Recette de : Citronnade glacée.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 6 citrons- 2 blancs d'oeufs- sucre en poudre- eau.

Préparation de la recette :



Mélanger ensemble les zestes râpés des 3 citrons et le jus des 6 citrons.
Ajouter la quantité de sucre égale à ce volume, et les 2 blancs d'oeufs.
Battre le tout au batteur, avec une quantité égale d'eau.
Mettre au réfrigérateur, et remuer de temps en temps pour que la glace ne se forme pas.
Servir 1/2 verre de cette préparation avec 1/2 verre d'eau.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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