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Clafoutis à la groseille

Name: Clafoutis à la groseille
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Clafoutis à la groseille

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 700 g de groseilles- 4 cuillères à soupe bombées de farine- 3 oeufs- 4 cuillères à soupe bombées de sucre cristallisé- 20 cl de lait- 2 cuillères à soupe de crème- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Delayer la farine avec les oeufs, le sel et sucre.Ajouter peu à peu le lait et la crème, puis les groseilles épépinées.Beurrer un moule, haut de 5 cm environ et le mettre vide dans le four.Quand il est bouillant, le retirer et y verser la pâte.Faire cuire au four 45 min à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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