Recette de : Saumon fumé au chèvre

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 18 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- saumon fumé (1 tranche par personne)- bûche de fromage de chèvre- salade (selon vos goûts)

Préparation de la recette :



Dans des assiettes à entrée, dresser votre salade puis préparer la vinaigrette qui ira avec.
Prenez vos tranches de saumon fumé, les ouvrir à plat et déposer au milieu de chacune d'elles une tranche de fromage de chèvre, les refermer et passer le tout 8 mn au four.
Votre entrée est prête, dressez le saumon au milieu de salade que vous accompagnerez de tomates cerises.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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