Categories: ClafoutisDessertsFranceGâteauxOrigineRecettes

Clafoutis aux framboises ultra-simple

Name: Clafoutis aux framboises ultra-simple
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Clafoutis aux framboises ultra-simple

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- environ 500 g de framboises- 3 oeufs + 2 jaunes- 200 g de sucre en poudre- 80 g de farine- 1 gros pot de crème fraîche (50 cl)

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger les oeufs (entiers + jaunes) avec le sucre, de manière à ce que le mélange blanchisse un peu.
Ajouter ensuite la farine, puis la crème.
Répartir les framboises dans un plat allant au four, puis recouvrir de la préparation.
Placer au four pendant 45 min (mais vérifier la cuisson dès 30 min, chaque four est différent !).
Servir tiède ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir