Recette Goulash facile


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 125 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 105 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile

Ingrédients de la recette Goulash facile

-1 KG DE GITE DE BOEUF
-6 OIGNONS
-6 CAROTTES
-6 TOMATES
-3 VERRES DE BOUILLON DE BOEUF
-1 VERRE DE VIN ROUGE
-PAPRIKA
-AIL THYM ROMARIN
-1,5 KG DE PURÉE DE POMMES DE TERRE

Préparation de la recette Goulash facile

Dans une grande sauteuse, faire revenir les oignons émincés dans une cuillerée d’huile d’olive.
Y ajouter le boeuf coupé en dés, les carottes en rondelles, les tomates en quartiers.
Mouiller avec le bouillon et le vin rouge, assaisonner avec une gousse d’ail, une pincée de thym et une de romarin, saler poivrer et une cuillerée à café de paprika.
Couvrir et laisser mijoter 1 heure 30.
Dans un grand et profond plat à four répartir la purée en couronne.
Au centre, disposer la préparation.
Passer au grill 15 minutes.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.