Une recette de Clafoutis aux prunes.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-125 gr de farine.
-3 oeufs.
-80 gr de sucre en poudre .
-3 verre et demi de lait.
-3 sachets de sucre vanillé.
-500 gr de prunes.
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Dans un récipient, versez la farine creusez un puit au milieu et y ajouter les 3 oeufs entiers bien mélanger (si le mélange est trop compacte, ajoutez un peu de lait pour faciliter le mélange).
Une fois bien mélangé, ajoutez les 3 verres et demi de lait puis le sucre en poudre et 2 sachets de sucre vanillé bien mélanger.
Dans un moule à tarte que vous aurez beurré, disposez vos prunes puis ajoutez délicatement le mélange.
Puis mettez votre four à 180°C (thermostat 6) puis mettre votre clafoutis.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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