Clémentines au grand marnier

Une recette de Clémentines au grand marnier.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-175g sucre semoule.
-200ml d'eau.
-200ml de Grand Marnier
-6 clémentines (pelées)
-2 clous de girofle.
-1 baton de cannelle.

Préparation de la recette :


Mettre l'eau et le sucre dans une casserole sur feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous puis augmenter le feu et amener à ébullition faire bouillir 1 mn.Ajouter le Grand Marnier les clémentines girofle et cannelle.Laisser infuser hors du feu pendant au moins 30 mn ou jusqu'à 3 jours au réfrigérateur.Servir les clémentines arrosées du sirop de Grand Marnier.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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