Cocido express (pot au feu espagnol)

Recette de : Cocido express (pot au feu espagnol)

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 brique 1 litre "poule au pot" prête à l'emploi- 1 chorizo- 2 pommes de terre cuites- 1 petite boîte de pois chiches- 1 petite poignée de vermicelles (il y en à déjà un peu dans la brique) - 1 cuillère à soupe rase de paprika (facultatif) - dés de jambons type serrano ou Bayonne- restes de viandes cuites : boeuf, poulet- saucisses etc...- restes de légumes cuits : carottes, navets etc...

Préparation de la recette :



Mettre à réchauffer à feu doux tous les ingrédients au moins 20 mn sauf le vermicelle que l'on ajoute à 5 mn de la fin. Le chorizo doit être coupé en tronçons de 5 cm et peut être précuit pour le dégraisser.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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