Recette de : Cocido express (pot au feu espagnol)
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cocido express (pot au feu espagnol)
- 1 brique 1 litre "poule au pot" prête à l'emploi- 1 chorizo- 2 pommes de terre cuites- 1 petite boîte de pois chiches- 1 petite poignée de vermicelles (il y en à déjà un peu dans la brique) - 1 cuillère à soupe rase de paprika (facultatif) - dés de jambons type serrano ou Bayonne- restes de viandes cuites : boeuf, poulet- saucisses etc...- restes de légumes cuits : carottes, navets etc...Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cocido express (pot au feu espagnol)
Mettre à réchauffer à feu doux tous les ingrédients au moins 20 mn sauf le vermicelle que l'on ajoute à 5 mn de la fin. Le chorizo doit être coupé en tronçons de 5 cm et peut être précuit pour le dégraisser.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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