Recette de : Cocktail de crevettes.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 1 concombre
- 1 yaourt nature
- 1 boîte de crevettes
- 2 à 3 cuillères à soupe ketchup
- quelques crevettes entières pour décorer
- 2 à 3 cuillères à soupe mayonnaise
- sel/poivre
- Tabasco
Préparation de la recette :
1) Eplucher le concombre. Le couper en deux, enlever les pépins, le couper en petits dés. Réserver. 2) Préparer la sauce : mettre un yaourt nature, la mayonnaise, puis le ketchup. 3) Saler, poivrer, mettre quelques gouttes de Tabasco. 4) goûter la sauce, rajouter des aromatiques selon que vous aimez épicé ou pas. 5) Enfin mettre les morceaux de concombre avec la sauce. Mélanger. Mettre au frigo (ne pas trop préparer à l'avance sinon le concombre rend de l'eau). 6) Pour finir soit disposer dans un plat ou dans des assiettes avec quelques crevettes entières et pourquoi pas de la salade. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.