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Cocotte du pêcheur au micro-ondes

Name: Cocotte du pêcheur au micro-ondes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cocotte du pêcheur au micro-ondes.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

600 grammes de poisson blancs frais,
4 blancs de poireaux,
600 grammes de tomates entières,
40 grammes d'aneth frais,
1/4 cuillère à café de sel fin de cuisine,,
1 pincée de poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Préparer le poisson.
Le couper en tranches d'environ 2,5 cm.
Les assaisonner.
Couper le poireau en rondelles.
Couper les tomates en rondelles.
Garder le jus.
Déposer en alternance les tranches de poisson, les rondelles de poireau et les tomates dans un plat allant au micro-ondes.
Arroser avec le jus des tomates.
Couvrir et cuire pendant 10 minutes à la puissance maximum.
A la fin de la cuisson, aromatiser avec l'aneth.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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