Concombre farci au thon léger

Recette de : Concombre farci au thon léger

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 beau concombre- 1 boîte de thon au naturel- 1 yaourt nature à 0% MG- 1 poivron rouge- moutarde- ciboulette- curry en poudre

Préparation de la recette :



Eplucher le concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur et enlever la chair centrale.
Dans un saladier, mélanger le yaourt avec une cuillère à café bombée de moutarde et le poivron coupé en dés.
Incorporer le thon après l'avoir égoutté et émietté tout en mélangeant avec un fouet.
Pour finir, ajouter la ciboulette et 2 ou 3 pincées de curry.
Disposer le mélange ainsi obtenu dans les concombres.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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