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Confit d’oignons rapide

Name: Confit d’oignons rapide
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Confit d’oignons rapide

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g d'oignons blancs- 2 grosses cuillerées de miel- un peu de beurre

Préparation de la recette :

Peler et découper les oignons en fines rondelles.
Faire fondre le beurre, ajouter les oignons pour les faire suer (surtout, ne pas les faire dorer).
Lorsqu'ils sont devenus transparents et souples, ajouter le miel et laisser cuire environ 10 mn. Les oignons prennent une couleur dorée.
C'est prêt et c'est délicieux avec du foie gras, une viande blanche...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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