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Confiture de physalis

Name: Confiture de physalis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Confiture de physalis

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 5 pots de 350 g) :- 1 kg de physalis- 750 g de sucre - 1/2 citron- 25 cl d'eau

Préparation de la recette :

Préparer un sirop avec l'eau et le sucre. Quand le sirop commence à prendre, ajouter les physalis (sans le calice).
Faites cuire pendant environ 25 mn en remuant.
Une fois la consistance obtenue, laissez de côtè 10 mn.
Ecumez, puis mettez en pots et couvrez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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