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Confiture parfum citrouille et pomme

Name: Confiture parfum citrouille et pomme
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Confiture parfum citrouille et pomme

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 22 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 8 à 10 pots) :- 1 kg de citrouille- 1 kg de pomme- 1 kg de sucre

Préparation de la recette :

Peler et couper la citrouille et les pommes.
Les mélanger avec le sucre dans une bassine à confiture ou dans une cocotte minute.
Les faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange caramélise.
Laisser refroidir un peu puis mixer le tout, verser dans des pots à confiture.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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