Confiture pêche et melon

Recette de : Confiture pêche et melon

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 600 g de pêches dénoyautées- 400 g de melon préparé- 1 kg de sucre spécial confiture

Préparation de la recette :



Pelez, dénoyautez et coupez les pêches en petits morceaux. Coupez la pulpe de melon en lamelles très fines. Mélangez le tout avec le sucre spécial confiture.
Portez à ébullition et maintenez l'ébullition pendant 5 à 7 mn.
Mettez en pots.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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