Cookies aux graines de sésame

Ingrédients de la recette :

(pour 60 pièces) :- 100 g de beurre- 175 g de cassonade- 1 oeuf- 45 ml de lait- 75 g de graines de sésame- 125 g de flocons d'avoine- 100 g de raisins- 150 g de farine- 2 cuillères à café de levure chimique- 2 cuillères à café de cannelle- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Préchauffer votre four à 190 C°(thermostat 6-7).
Faire fondre le beurre. Mélanger la farine, le sucre, et le beurre. Ajouter l'oeuf,le lait,le sel, la levure, la cannelle, les flocons d'avoine, les graines de sésame et les raisins.
A l'aide d'une petite cuillère, déposer des petits tas de la préparation, sur une plaque à biscuits, pr,éalablement beurrée. Cuire au four, pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.