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Coquilles st jacques à la provençale

Name: Coquilles st jacques à la provençale
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Coquilles st jacques à la provençale

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 20 noix de st jacques- 1 petite boîte de tomates en dés- 2 gousses d'ail- 1 oignon- basilic- sel poivre- bouquet garni

Préparation de la recette :

Mettre le contenu de la boîte de tomates dans une poêle avec l'ail et l'oignon hachés et un bouquet garni, le basilic, sel et poivre ; faire cuire jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de jus.
Ajouter les noix de st jacques lavées et essuyées et laisser cuire 5 mn, ôter le bouquet garni.
Servir dans les petits plats individuels. Décorer avec quelques feuilles de basilic

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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