Côtes de porc à l’oignon

Une recette de Côtes de porc à l’oignon.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 6 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-2 côtes de porc dans l’échine.
-4 oignons moyens.
-1 verre à moutarde de vin blanc sec.
-sel poivre
-herbes de Provence.


Préparation de la recette :


Mettre en couches successives dans un plat muni d’un couvercle et allant au four : un oignon coupé en rondelles, sel, poivre, herbes de Provence, côtes de porc puis arroser de vin blanc et mettre au four à 250°C pendant environ une heure.
Une fois refroidi le placer dans le bas du réfrigérateur et servir froid accompagné d’une salade.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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