Recette de : Côtes de porc au gouda

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4 côtes de porc- 300 g de gouda- 100 g de crème épaisse- 2 cuillères de moutarde- muscade

Préparation de la recette :



Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Faire sauter les côtes de porc.
Pendant ce temps, mélanger la crème avec la moutarde, assaisonner et saupoudrer de muscade.
Couper le gouda en petits morceaux.
Mettre les côtes de porc dans un plat allant au four et les recouvrir du mélange.
Parsemer les morceaux de gouda sur le tout et mettre au four pendant 30 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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