Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Courgettes épicées au lait de coco

Name: Courgettes épicées au lait de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Courgettes épicées au lait de coco

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 2 petites courgettes- 100 g de thon- thym- graines d'anis vert- 1/2 petite brique de lait de coco- curry, cumin

Préparation de la recette :

Faire revenir les courgettes en rondelles fines avec un petit fond d'huile d'olive.
Pendant ce temps, préparer un mélange : thon, lait de coco, curry, cumin. Une fois que les courgettes sont dorées, saler, poivrer, ajouter le thym et l'anis vert.
Laisser encore dorer les courgettes 3 minutes. Ajouter le mélange de thon hors du feu, mais dans la poêle chaude.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir