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Courgettes râpées

Name: Courgettes râpées
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Courgettes râpées

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 courgette- le jus d'un demi citron- sel

Préparation de la recette :

Laver la courgette et laisser la peau.
Râper la courgette entièrement, verser le jus de citron dessus, et saler. Bien mélanger et réserver pendant 1 h au frigo (facultatif).
Après la marinade, égoutter le jus et servir; soit en entrée comme les carottes rapées, soit en accompagnement avec du poisson...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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