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Couronne de petits pois

Name: Couronne de petits pois
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Couronne de petits pois.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-2 petites boîtes de petit pois-1 sachet de gelée-2 c. à soupe de mayonnaise-2 tranches de jambon -3 oeufs durs coupés en 4-4 tomates.

Préparation de la recette :

Egoutter les petits pois conserver les 2/3 du jus pour faire la gelée.Mélanger les petits pois avec le jambon en dés les tomates concassées et la mayonnaise.Dans une casserole verser le sachet de gelée et les 2/3 du jus des petits pois.Arrêter le feu quand le mélange bout et laisser tièdir.Verser les petits pois et la gelée dans un moule à charlotte en plastique (avec fond amovible).Glisser les quartiers d'oeuf dedans en les disposant de façon harmonieuse.Placer au réfrigateur et laisser prendre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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