Recette de : Couscous aux petits pois au lait fermenté.
Le lait fermenté s’appelle Iben.

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


300 grammes de semoule moyenne,
150 grammes de petits pois,
1 litre de lait Iben, lait fermenté,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanxc moulu.

Préparation de la recette :


Cuire à la vapeur les petits pois et le couscous.
Mélanger la semoule et les petits pois égouttés.
Mélanger le lait fermenté à la préparation .
Servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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