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Crackers maison

Name: Crackers maison
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crackers maison

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 5 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 250 grammes de farine tamisée,- 25 gammes de beurre,- 1 pincée de sel,- 15 cl de lait bouillant,- épices au choix.

Préparation de la recette :

Dans un robot, mixer ensemble le sel, le beurre, et la farine.
Verser directement le lait chaud, en continuant à faire tourner le robot, jusqu'à temps que ça fasse une boule.
Abaisser la pâte, aussi finement que possible, et découper des ronds de 4 cm, à l'aide d'un verre.
Disposer les différentes épices dessus, et enfourner 5 minutes, à 210°C ou thermostat 7.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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