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Crème à la poire light

Name: Crème à la poire light
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème à la poire light

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 poire- 200 ml de lait- 1 grosse cuillère à soupe de Maïzena- édulcorant ou sucre- un peu de cannelle (facultatif)

Préparation de la recette :

Peler et épépiner la poire, la mixer. Mélanger dans une casserole le lait et la purée de poire, porter à ébullition.
Délayer la Maïzena dans un peu de lait et verser sur le lait à la poire bouillant. Laisser épaissir quelques minutes en tournant.
Hors du feu, rajouter le sucre ou l'édulcorant, au goût.
Verser dans des ramequins et saupoudrer de cannelle.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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