Crème au beurre au chocolat en poudre très rapide

Recette de : Crème au beurre au chocolat en poudre très rapide

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 300 g de chocolat en poudre (cacao sucré)- 200 g de beurre- 8 oeufs entiers

Préparation de la recette :



Faire fondre le beurre.Dans un saladier mélanger le beurre fondu et le chocolat en poudre.
Laisser refroidir le mélange une ou deux minutes pour qu'ensuite la mousse prenne plus vite.
Progressivement, ajouter les oeufs entiers et fouetter pour faire monter la mousse.Laisser refroidir au réfrigérateur un petit moment avant de vous régaler.
Le cacao en poudre étant généralement déjà sucré, il est alors inutile d'ajouter du sucre à la préparation.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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