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Crème aux dattes

Name: Crème aux dattes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème aux dattes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 6 ramequins) :- 20 grosses dattes (ou 40 petites)- 3/4 litre de lait- 3 cuillères à soupe de farine- 1 gousse de vanille- 1/4 litre d'eau

Préparation de la recette :

Dénoyauter les dattes et les faire cuire dans le lait avec la gousse de vanille pendant 1/4 d'heure.
Délayer la farine dans l'eau, et l'ajouter ensuite au mélange lait/dattes. Laisser cuire 5 minutes, en tournant.
Verser dans les ramequins.
Servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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