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Crème chantilly au citron vert

Name: Crème chantilly au citron vert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème chantilly au citron vert

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- crème liquide- sel- citron vert ou jaune

Préparation de la recette :

Mettre la crème au froid pour qu'elle prenne mieux.
Extraire le jus d'un citron. Sortir la crème du réfrigérateur, la mettre dans un saladier, et commencez à la battre comme pour une chantilly en y incorporant une pincée de sel pour qu'elle monte mieux.
Une fois que la prise est bonne, ajouter le jus de citron et continuez à fouettez en diminuant la vitesse. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement en sel et en citron.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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